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（8）锅内放入葱、减肥

（4）用清水将切好的酸辣丝土豆丝泡去淀粉，姜切末。土豆

（2）先将土豆切成整齐的减肥大薄片这样是切出均匀的丝的要点。

（9）放入泡好的酸辣丝土豆丝。不能吃，土豆最后放入蒜末提味。减肥

酸辣丝（这样炒出的土豆土豆丝清爽不粘）。放入花椒煸炒出香味。减肥蒜末、酸辣丝

2、土豆红椒切丝、减肥辣椒剪成小段（去籽）、酸辣丝大白菜的土豆3倍、姜、 土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、备用。西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。酸辣土豆丝的做法：

（1）将土豆削皮洗净。data-v-3d9236d1>

1、放入红椒丝炒匀，

（6）锅内放油，

（3）将土豆片切成细丝。

（10）煸炒土豆丝倒入醋烹出香味。酸辣土豆丝是增肥的。

（7）将炸好的花椒捞出，辣椒段煸炒出香味。

（11）放入适量盐调味，

（12）翻炒均匀即可出锅即可。蒜切末、

（5）将葱切末、

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